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小作の畑日記

畑が好き!自然が大好き!まだ2年目ですが市民農園で野菜作りを楽しんでいます。子供を自然と沢山触れ合わせたくて、親子共々いろんな体験しながら学んでいきたいと思っています^-^

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キャベツの再生&素朴な発見♪

2010.02.13 (Sat)

キャベツの再生したものを畑に植えようとよく見てみると
沢山芽を出していたので細かく切り分けてみました。
再生キャベツから沢山の芽が
      ↓  ↓  ↓

切り分けた再生キャベツ


キャベツって良く見ると葉の内側にちっちゃな芽みたいのがあるんですね?^^
キャベツの葉の内側
       
キャベツの葉の内側の小さな芽


調理後の芯だけ残ったものを見てみても



 これがこうなってくんですね?^^  


今後は、芽の位置を意識して細かく芯を切り分ければ
一つのキャベツの芯から沢山の苗が取れるわけですね♪
再生をやってみえる方からは
「今更なに?」みたいなちっちゃな発見ですが
これからはまきをほとんどせずに苗が無限に作れるかと思うと
何だか嬉しくなっちゃいました^0^

だとすると、うちのたっくさん枝分かれしちゃったこのキャベツもここから枝分かれしたのでしょうね?^^
4つ結球しているキャベツ
これも放置しておいたらやや小さめですが、キャベツらしくなってましたよ?^^
枝分かれして小さく育ったキャベツ

キャベツって面白いわ?(*^▼^*)
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コメント

すごいですわーーー!!

キャベツってこんなかわいい芽が芯からできるんですね(驚)

ホントに苗そのもの。。。
これはお得ですね^^

冷蔵庫に入れてても芽がでてくるんですか??
我が家は芯が黒ずんでくるだけのような。。。  ^^;
今度じっくり観察してみます!!

なるほど面白いですね。
ここまで観察したことは無かったです。
まだまだ勉強ですね。
ポチ!

ほんぼのさん

冷蔵庫に入れてたチンゲンサイから花が・・・というのを聞くので
芽が出る可能性もあるかもしれませんが、出して水に入れてたほうが出てくるでしょうね^^
テレビでもやってたようにいろいろ再生できる野菜はあるようなので
試してみたいですね^^

週末農民さん

ジャガイモの芽の出てくる部分とか、根や芯など観察すると面白い発見がありますね^m^
知らないことばかりですが、理科の観察で感動する子供の気分ですわ♪

ホント植物の生態って面白いですねぇ。
最後の写真のキャベツ、おいしくいただけたでしょうか?
キャベツって何しても美味しいですよね。

tg戸笠 さん

ホント面白いですね~^^
今回、マルチをせずに育てたので土の跳ね返りが結構あって
生ではイマイチ食べる気がしなかったのですが
炒め物や煮物の具に重宝してますよ^0^
これから春野菜の場所の整地のためにキャベツを早く収獲しきっちゃわないといけないので、しばらくキャベツ料理が続きますわ~^^

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プロフィール

山本小作

Author:山本小作
山本小鉄じゃなくて小作です♪
小作だけどおばさんです^^;
仕事よりも何よりも今は畑が一番大好き!
市民農園歴まだ2年。
80?ほどの土地を借りて新たに野菜作りに意気込んでいます。
バイブルはNHK『趣味の園芸やさいの時間』

いつか自給自足できるようになりたいな?。
そして染色もちょっと手を出そうと思い始めております^^

我が子にも自然と沢山触れ合わせたい♪


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